Inhaltsverzeichnis
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"Entzündungen sind ein HEISSES THEMA in der Medizin. Sie scheinen mit fast jeder bekannten chronischen Krankheit im Zusammenhang zu stehen"- Dr. Mark Hyman
Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, spielen eine wesentliche Rolle bei der Verhinderung oder Entstehung von Entzündungen im Körper. Ich erkläre meinen Patienten immer wieder, dass Entzündungen im Körper Schmerzen verstärken und Krankheiten fördern. Eine Ernährung, die reich an entzündungsverursachendem Zucker, gesättigten Fetten und einfachen Kohlenhydraten ist, führt zu mehr Schmerzen und Krankheiten, während eine Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Nahrungsmitteln ist, das Gegenteil bewirkt.
Entzündungsbedingte medizinische Diagnosen enden mit "itis". Itis ist Lateinisch für Entzündung. Beispiele für akute Entzündungen im Körper sind:
Außerdem glauben Wissenschaftler heute, dass Entzündungen bei einigen chronischen Erkrankungen eine Rolle spielen:
Entzündungen sind die Folge einer Unausgeglichenheit des Körpers - der Körper "brennt" sozusagen innerlich. In Stressphasen produziert der Körper ein Steroidhormon namens Cortisol im Übermaß. Wenn der Cortisolspiegel erhöht wird, bildet der Körper eine Entzündung, die eine Chemikalie namens Prostaglandin E2 produziert. Ein chronisch erhöhter Cortisolspiegel aktiviert entzündungsverursachende Gene, die Entzündungsproteine bilden (bekannt als TNF-alpha, NF-KB, IL-1, IL-6, COX-1 und COX-2). Die Enzyme COX-1 und COX-2 werden durch entzündungshemmende Schmerzmittel wie Ibuprofen, Naproxen, Celecoxib (Celebrex) reduziert.
In unserem täglichen Leben finden viele Ereignisse statt, die unseren Körper belasten. Über einige haben wir die Kontrolle, über andere weniger. Viele von uns finden keine Zeit, sich zu entspannen. Chronischer Stress kann den Körper überfordern und ein Ungleichgewicht oder Krankheiten erzeugen- er verursacht auch oxidative Schäden an den Zellen, was wiederum zu Entzündungen führt. Chronische Entzündungen initiieren Schäden an Gehirn, Herz, Gefäßen und Knochen und letztlich auch eine vorzeitige Alterung.
Es gibt viele, häufig verzehrte Lebensmittel, die Entzündungen verursachen:
Lebensmittel sind nicht die einzige Ursache für Entzündungen. Bestimmte Lebensstile können ebenfalls Auswirkungen haben:
Inzwischen gehen Wissenschaftler davon aus, dass Entzündungen auch die Hauptursache für Herzinfarkte und Schlaganfälle sind. Entgegen der landläufigen Meinung haben mehr als die Hälfte der Menschen, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten, einen normalen Blutdruck und Cholesterinwerte. Obwohl dies wichtige Risikofaktoren sind, muss es noch weitere Faktoren geben - Entzündungen.
Kardiovaskuläre Erkrankungen, ein Begriff, der Herzkrankheiten und Schlaganfälle einschließt, ist weltweit für mehr als 17 Millionen Todesfälle pro Jahr verantwortlich. Die meisten davon können verhindert werden. Das Center for Disease Control (CDC) berichtet, dass in den Vereinigten Staaten jährlich mehr als 610.000 Todesfälle durch Herzkrankheiten eintreten. Osteuropa und Zentralasien haben laut einer Studie im International Journal of Cardiology weltweit einige der höchsten Herzerkrankungsraten. Entzündungen sind die Hauptursache in all diesen Regionen.
Es gibt eine Vielzahl von Bluttests, die Entzündungen messen können:
Laut einer Studie im Journal of the American College of Nutrition 2017 erhöht ein erhöhter CRP-Spiegel das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen. Im Jahr 2008 zeigte die Jupiter-Studie, dass cholesterinsenkende Statine Entzündungen reduzieren könnten.
Die Wahl der richtigen Nahrung ist eine der wichtigsten Möglichkeiten, um Entzündungen zu verhindern und zu reduzieren. Der Schlüssel ist eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Bohnen ist, aber es kann eine Vielzahl von Lebensmitteln behilflich sein:
Diese Änderungen der Ernährung können ebenfalls helfen:
Die Einnahme aller folgenden Nahrungsergänzungen ist nicht erforderlich, um Veränderungen einer verringerten Entzündung zu sehen. Die Wahl von drei bis fünf Nahrungsergänzungsmitteln kann jedoch zusätzlich zu einer veränderten Ernährung und Lebensweise in Betracht gezogen werden.
Kurkumin/Kurkuma – Kurkumin, der Wirkstoff in Kurkuma, ist auch ein starkes entzündungshemmendes Kraut, das als Gewürz in der Ernährung verzehrt oder als Nahrungsergänzung eingenommen werden kann. Kurkumin kann laut einem Bericht 2016 in der Zeitschrift Disease dabei helfen, Oxidation und Entzündungen zu verhindern. Kurkumin senkt IL-6, TNF-a und NFKb. Vorsicht bei der Verwendung von NSAID-Antirheumatika (Ibuprofen, Naproxen), da sich dadurch das Blutungsrisiko erhöhen kann. Empfohlene Dosis: Täglich 500 mg Kurkuma oder Kurkumin bis zu dreimal täglich.
Echter Schwarzkümmel (Schwarzkümmelöl) - Ein Heilkraut, das Entzündungen sowohl bei rheumatoider Arthritis als auch bei Osteoarthritis verringert. Dies geschieht durch die Hemmung von entzündlichen Chemikalien namens IL-1, IL-6 und Nuklearfaktor KB. Empfohlene Dosis: Täglich 200 mg Schwarzkümmelöl.
Weihrauch - Ein aryuvedisches Kräuterergänzungsmittel kann bei Schmerzen und Entzündungsmarkern, wie CRP bei rheumatoider Athritis helfen und dieser verringern und Schmerzen bei Osteoarthritis lindern. Die Harze dienen zur Herstellung des ätherischen Öls Weihrauch. Empfohlene Dosis: Mindestens 50 mg täglich.
Omega 3-Fischöl (EPA/DHA) - Studien zeigen, dass essentielle Fettsäuren helfen, Schmerzen zu lindern und die Einnahme von NSAR zu reduzieren. Studien ergeben, dass sich bei einer täglichen Einnahme von Fischöl die Gelenksteifigkeit und der Blutdruck verringern. Empfohlene Dosis: 500 mg - 2.000 mg Omega 3-Fischöl täglich.
Ingwer - Ingwer kann helfen, Entzündungsmarker und Schmerzen bei Osteoarthritis zu reduzieren. Ingwer enthält eine Chemikalie namens Kaempferol, ein natürlicher COX-Hemmer, der ähnlich wie Ibuprofen und Naproxen wirkt, um Schmerzen und Entzündungen zu reduzieren. Fügen Sie Ingwer Ihrer Nahrung hinzu oder ziehen Sie es in Betracht, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Empfohlene Dosis: Mindestens 25 mg Ingwer täglich.
Die obenstehenden fünf Nahrungsergänzungsmittel können einzeln oder in Kombination mit neutrazeutischen Nahrunsergänzungsmitteln eingenommen werden.
Krillöil - Das Entzündungsprotein erhöht das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle. Eine Studie aus dem Jahr 2007 im Journal of the American College of Nutrition ergab, dass die Einnahme von Krillöl die CRP-Werte oder Entzündung um fast zwanzig Prozent senkte. Darüber hinaus bestätigte eine Studie 2016 im Archives of Medical Science die CRP-senkenden Vorteile von Krillöl bei einer Einnahme von 500 mg nur zweimal täglich. Empfohlene Dosis: 500 bis 2.000 mg täglich.
Resveratrol - Resveratrol hat erwiesenerweise viele Funktionen und Studien ergeben, dass es die TNF-alpha- und CRP-Spiegel senken kann. Resveratrol ist ein Phytonährstoff - ein natürlich vorkommendes, pflanzliches Antioxidansmittel in Rotwein, Trauben, Beeren und Nüssen. Resveratrol kann mit einer Verzögerung des Alterungsprozesses im Zusammenhang stehen (erfahren Sie mehr). Empfohlene Dosis:100-200 mg Resveratrol täglich
Vitamin D - Vitamin D hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Studien haben ergeben, dass Menschen mit einem höheren Vitamin D-Spiegel weniger Entzündungen und einen niedrigeren CRP-Spiegel aufweisen. Empfohlene Dosis: 1.000-5.000 IE an Vitamin D täglich.
Probiotika – Studien haben ergeben, dass ein undichter Darm oder Störungen der Darmbakterien das Auftreten systemischer Entzündungen erhöhen. Die Einnahme von Antibiotika oder säurereduzierenden Medikamenten können zusätzlich zu einer schlechten Ernährungsweise negative Auswirkungen auf Darmbakterien haben, was zu einem erhöhten CRP-Spiegel führt. Empfohlene Dosis: 5 Milliarden bis 60 Milliarden Einheiten an Probiotika täglich
Leinsamen – Leinsamen und verwandte Lebensmittel haben Gesundheitsvorteile in Bezug auf das Herz. Eine Studie aus dem Jahr 2016 in Nutrients ergab, dass Leinsamen den CRP-Spiegel bei als fettleibig eingestuften Personen im Vergleich zu nicht fettleibigen Leuten senken. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass der tägliche Verzehr von bis zu sechs Gramm den CRP-Spiegel und Entzündungen im Blut signifikant reduziert. Empfohlene Dosis: 1.000-2.000 mg Leinsamen täglich. Können auch als Lebensmittel verzehrt werden.
Pycnogenol - Ein starkes Antioxidans. Eine Studie aus dem Jahr 2008 ergab eine Reduktion des CRP-Blutspiegels, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird. Empfohlene Dosis: 50 mg Pycnogenol bis zu dreimal täglich.
Kudzuwurzel - Diese Wurzel ist in Asien beheimatet und ihr Name leitet sich vom japanischen Wort kuzu für "Pflanze" ab. Studien bestätigen die entzündungshemmenden Eigenschaften dieser Wurzel, einschließlich der Senkung des CRP-Spiegels. Empfohlene Dosis: 750 mg Kudzuwurzel zweimal täglich
Grüner Tee - Grüner Tee ist nach Wasser und Kaffee eines der weltweit am meisten konsumierten Getränke für Erwachsene. Studien belegen zusätzlich zu einer entzündungshemmenden Wirkung und Senkung des CRP-Spiegels zahlreiche gesundheitliche Vorteile für Herz und Hirn. Als Tee oder Grüntee-Nahrungsergänzungsmittel konsumieren.
Ätherische Öle - Bestimmte Öle reduzieren Entzündungen bei topischer Anwendung, einschließlich Teebaumöl, Kamille, Weihrauch, Oreganoöl und Ingwer.
Entzündungen sind eine ernste Erkrankung, die das Krankheitsrisiko erhöhen. Eine ungesunde Ernährung und ein inaktiver Lebensstil sind wichtige Gründe für die Entstehung von übermäßigen Entzündungen. Änderungen des Lebensstils und eine gesunde Ernährung können bei der Vorbeugung zahlreicher Erkrankungen von großem Nutzen sein. Für diejenigen, die unter Arthritis, Fibromyalgie, chronischen Allergien, undichtem Darm, Gastritis und anderen chronischen entzündlichen Erkrankungen leiden, sollten auch Nahrungsergänzungsmittel in Betracht gezogen werden, wenn Änderungen der Ernährung und des Lebensstils nicht ausreichen.
Quellen:
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